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Pasta Poiatti

Domenico Poiatti, proprietario di antichi molini, in un periodo difficile per l'Italia ebbe l'intuizione di creare un pastificio a Mazara del Vallo, in Sicilia. Era il 1946: oggi quella tradizione continua grazie ai figli Giovanni e Maurizio che hanno ereditato dal padre la passione per la pasta. L'antico Pastifico Poiatti è inimitabile, dal 1946.

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