Poiatti spa

Molino e Pastificio

Via Giovanni Falcone, 39
91026 Mazara del Vallo (TP) Italy

Tel +39 0923 948144
Fax +39 0923 940955
Email poiatti@poiatti.it

Partita Iva 00291930816

Un'industria all'avanguardia Un'industria all'avanguardia

La POIATTI Spa è un'industria all'avanguardia nella produzione di semole e paste di semola di grano duro. Guidata dall'omonima famiglia, la POIATTI Spa ha sede in Sicilia, antico “granaio del mediterraneo”.
Qui, grazie al clima temperato ed alla naturale vocazione del terreno, si producono ancora oggi ottimi grani duri destinati alla pastificazione.
L'accurata selezione dei migliori grani duri - siciliani, nazionali ed esteri - la macinazione nei molini tecnologicamente avanzati e la lavorazione delle semole nei moderni impianti, è determinante nel conferire alla pasta POIATTI le sue eccezionali caratteristiche nutrizionali ed organolettiche.

Leader nel mercato regionale, POIATTI produce 250 tonnellate di pasta al giorno in una gamma che conta ormai più di cento diversi formati. A questa elevata capacità produttiva, POIATTI aggiunge anche un avanzato supporto logistico e commerciale. In Italia la pasta POIATTI è commercializzata e distribuita direttamente dall'azienda.
All'estero - Europa, Stati Uniti, Canada - la distribuzione è in forte ampliamento ed è curata da partners locali.
A Specialised Industry A Specialised Industry

POIATTI Spa is an advanced technology industry specialised in the production of durum wheat flour and pasta. POIATTI Spa is still run by the family of the same name and is located in Sicily which, since Roman times, has always been the “granary of the Mediterranean”. The mild temperatures and the special characteristics of the soil are ideal for the production of excellent durum flour used for the very best pasta.

The exceptional quality of POIATTI pasta, its taste and nutritional quality, is due to the accurate selection of the best hard grain wheat from Sicily, from other parts of Italy and from abroad, which are then milled and worked in plants using the best of modern technology.

Unopposed leader in the regional market, POIATTI Spa produces 250 Tons of pasta a day in more than one hundred different products.

POIATTI supports this productive capacity with an advanced logistic and commercial network: in Italy POIATTI pasta is distributed and commercialised directly by the company, while abroad, (Europe, USA and Canada, all rapidly expanding markets) the commercial aspect is managed by local partners.
Une industrie à l'avant-garde Une industrie à l'avant-garde

La Maison POIATTI Spa est une industrie à l'avant-garde dans la production de semoules et de pâtes de blé dur. Dirigée par la famille du même nom, la Maison POIATTI Spa a son siége en Sicile, ancien “grenier de la Méditerranée”. Aujourd'hui encore, grâce à un climat tempéré et à la vocation naturelle du terrain, on produit ici les meilleurs blés durs destinés à la fabrication de pâtes alimentaires.

La sélection soignée du blé, la mouture et le traitement des semoules dans les installations ultra-modernes à “très haute température”, chacune de ces étapes est essentielle pour donner aux pâtes POIATTI ses exceptionnelles caractéristiques organoleptiques.

La Maison POIATTI Spa, leader sur le marché régional, produit 250 tonnes de pâtes par jour dans une gamme qui compte désormais plus que cent formats différents. A cette capacité productive élevée, il faut ajouter aussi un support logistique et commercial avancé.
En Italie, Pasta POIATTI est commercialisée et distribuée directement par l'entreprise. A l'étranger - Europe du Nord, Etats-Unis, Canada - distribution est en forte expansion et elle est assurée par des partenaires locaux.