Nidi larghi al Ragù di Maiale

Nidi larghi al Ragù di Maiale

Rosolate 1 cipolla in un capiente tegame, aggiungete 400gr di maiale a pezzetti e fate soffriggere per circa 10 minuti.

Aggiungete 250gr di salsa di pomodori e un mezzo bicchiere di vino rosso, condite con pepe e sale.

Lasciate cuocere fino all'evaporazione del vino.

In abbondante acqua salata fate cuocere 500gr di nidi larghi n°73, scolate al dente e condite con il ragù.

Facile

25 min

Nidi Larghi N.73

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