Caserecce Ricotta e Zucchine

Caserecce Ricotta e Zucchine

In un tegame capiente soffriggete mezza cipolla tagliata finemente, poi aggiungete 1 zucchina tagliata a dadini e già salata.

lasciate cuocere a vostro piacere.

In abbondante acqua salata, cuocete al dente 500g di caserecce n°50.

Scolatele e versate nel tegame, poi aggiungete 500gr di ricotta e un po' di pepe, mescolate il tutto a fuoco dolce per pochi secondi e servite.

Facile

Veloce

Caserecce N.50

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