Fettuccine della Nonna

Fettuccine della Nonna

In una padella, con dell'olio d'oliva,  fate rosolare  1 cipolla tagliata finemente e 80gr di pancetta tritata. Aggiungete qualche foglia di basilico, un ciuffo di prezzemolo e fate cuocere alcuni minuti aggiungendo un po' di brodo di pasta.

Nel contempo fate cuocere in abbondante acqua salata  400gr di fettuccine n°11. Scolate la pasta al dente ed amalgamatela in padella con la pancetta e 50gr di pecorino.

Facile

Veloce

Fettuccine N.11

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