Maccheroncelli Gustosi

Maccheroncelli Gustosi

Dorate 2 spicchi d'aglio in un tegame, aggiungete:

  • 350gr di pomodori tagliati a pezzettini;
  • 50gr di capperi dissalati;
  • 100gr di olive nere snocciolate;
  • il peperoncino
  • l'origano.

Fate cuocere per 10 minuti.

Nel frattempo, lessate 500gr di maccheroncelli n°7 in abbondante acqua salata. Unite al sugo 6 acciughe sottosale a pezzetti e il prezzemolo tritato.

Scolate i maccheroncelli al dente e unite al sugo, servite con una spolverata di ricotta salata grattuggiata.

Media

20 min

Maccheroncelli N.7

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