Spaghetti integrali con crema di Cavolfiore

Spaghetti integrali con crema di Cavolfiore

Questa ricetta è stata ideata da un nostro fan.
Ringraziamo Gessica (su instagram @_food_sicilia_) per avercela inviata.

Pulite e lavate il cavolfiore. In una pentola portate a bollore dell’acqua salata e cuocete il cavolfiore. Dopo cotto frullatelo ed aggiungete olio, basilico e pepe.

Nel contempo cuocete gli spaghetti integrali n.3 in abbondante acqua salata. Una volta cotti scolate ed aggiungete la crema di cavolfiore insieme al pesto di pistacchio (già preparato made in home). Amalgamate il tutto e servite decorando con qualche pezzetto di cavolfiore intero!

Facile

30 min

Spaghetti integrali n.3

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