Spaghettini al Burro

Spaghettini al Burro

Lasciate ammorbidire 200 gr di burro a temperatura ambiente.

Cuocete 320 gr di spaghettini n.2 in abbondante acqua salata, scolate (tenendo da parte un po' di acqua di cottura) e mettete in una terrina riscaldata.

Unite alla pasta:

  • 2 cucchiai di acqua di cottura;
  • il burro a fiocchetti;
  • 200 g di parmigiano reggiano grattugiato.

Spolverizzate con pepe macinato al momento, mescolate e servite subito.

Facile

Veloce

Spaghettini N.2

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