Spaghettoni agli Asparagi

Spaghettoni agli Asparagi

Lavate e bollite 200gr di asparagi in acqua salata.

Una volta lessati rosolateli in una grande padella con 30gr di burro, sale, pepe.

Cuocete e scolate al dente 500gr di spaghettoni n°4 .

Versate la pasta nella padella, ed aggiungete:

  • 20gr di parmigiano;
  • prezzemolo tritato;
  • 1 uovo intero;
  • 1 busta di panna.

Saltate in padella per 2 minuti a fiamma viva e servite.

Facile

15 min

Spaghettoni N.4

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